गर्मीको मौसममा शरीरलाई स्वस्थ र हाइड्रेटेड राख्न ८५ प्रतिशत पानीयुक्त भुइँकटहर अत्यन्त उपयोगी हुन्छ भन्ने विज्ञहरूको धारणा छ। चर्को गर्मीले शरीर छिटो डिहाइड्रेट हुन सक्छ। देश समग्रमा तीव्र गर्मीको अनुभव भइरहेको छ। यस्तो अवस्थामा, स्वास्थ्यमा थोरै लापरवाहीले पनि गम्भीर असर पार्न सक्छ। त्यसैले, यस गर्मी मौसममा आफ्नो आहार विशेष रूपमा व्यवस्थापन गर्नु अत्यावश्यक हुन्छ।
भुइँकटहर गर्मीमा प्रायः पाइने रुचाइएको फल हो। यसको रसिलो र स्वादिष्ट प्रकृतिलाई कमले मात्र मन नपराउने गरेका छन्। यसमा प्रशस्त मात्रामा पानी हुनुका कारण शरीरलाई हाइड्रेट गर्न यो फल निकै उपयोगी मानिन्छ। पकाएको भुइँकटहर ताछेर खाने तथा यसको जुस बनाएर पिउने चलन धेरैलाई मनपर्छ।
भुइँकटहरका फाइदाहरूमा ब्रोमेलेन नामक इन्जाइमले पाचन प्रणालीलाई सुदृढ बनाउने, सुन्निने समस्या कम गर्ने र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता वृद्धि गर्ने प्रमुख छन्। यसमा भरपूर मात्रामा भिटामिन सी पाइन्छ, जसले छालालाई चम्किलो र स्वस्थ राख्न मद्दत पुर्याउँछ। भुइँकटहरमा पाइने फाइबर, म्याङ्गनीज र एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरलाई ताजगी प्रदान गर्ने तथा विभिन्न रोगसँग लड्ने शक्ति बढाउने बताइन्छ।
आयुर्वेद अनुसार, भुइँकटहरमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी-भाइरल गुणहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन्। यसले शरीरमा सुन्निने समस्या घटाउन र भाइरल संक्रमणलाई रोक्न सहयोग गर्छ। विशेष गरि महिलाहरूका लागि यो फल उपयोगी मानिन्छ, किनकि यसमा फलामको उचित मात्रामा हुने भएकाले महिनावारीको समयमा हुने दुखाइ र थकान कम गर्न मद्दत पुर्याउँछ। भुइँकटहरको जुस पिउनाले पनि महिनावारी सम्बन्धी समस्याहरू कम गर्न सहयोग पुर्याउन सक्छ।
