तुकाराम मुन्धे: भारत में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सामाजिक मीडिया पर क्यों चर्चा में?

जहां उपभोक्ताओं ने उनके काम की गति और पारदर्शिता की सराहना की है, वहीं खाद्य उद्योग के कुछ वर्ग असंतुष्ट हैं।

वे आरोप लगाते हैं कि उन्होंने कानूनी प्रक्रियाओं की अनदेखी की है और कुछ अदालतों ने उनके कुछ कदमों को “जबरदस्ती” बताया है।

भारतीय खाद्य सुरक्षा कानून के अनुसार सामान्यतः लाइसेंस निलंबन या रद्द करने से पहले व्यवसायियों को सुधार के लिए समय दिया जाता है।

फिर भी, सार्वजनिक स्वास्थ्य आपातकाल में नियामक तुरंत कार्रवाई कर सकते हैं।

आलोचनाओं के जवाब में मुन्धे ने कहा कि छापेमारी कानून के मुताबिक और गंभीर परिस्थितियों में की जाती हैं।

कुछ कदमों को अदालतों ने पलट दिया है। कई मामलों में अदालतों ने लाइसेंस निलंबन का फैसला रद्द कर व्यवसायी को मुआवजा देने का आदेश दिया है।

अगस्त में बॉम्बे उच्च न्यायालय ने एक मिठाई की दुकान को 5 लाख रुपये मुआवजा देने का आदेश दिया था।

अदालत ने नियामकों की नियत को सराहा, मगर कहा कि “थोड़ा अधिक किया गया।”

निरीक्षण के दौरान उस दुकान ने 98 प्रतिशत नियमों का पालन किया था।

न्यायाधीशों ने सवाल उठाया कि क्या नियामक निकाय निजी क्षेत्र के साथ सरकारी क्षेत्र में भी ऐसी ही कड़ी जाच करते हैं?

मुन्धे नियामक निकाय के काम का बचाव करते हैं। उन्होंने कहा, “अगर व्यवसायी कानून का पालन करते तो मुझे ये कदम उठाने की जरूरत नहीं पड़ती।”

उन्होंने खाद्य पदार्थ को अखबार में बेचने की प्रथा और सिंथेटिक रंग के उपयोग पर प्रतिबंध लगाया है।

उनके कदम से सड़क खाद्य व्यवसाय भी प्रभावित हो रहा है।

मुंबई उपनगर में सैंडविच बेचने वाले युवराज यादव अब उसे पत्र (अखबार) में नहीं बेचना चाहते।

“पत्र में बेचने पर रोक लगने के कारण मैंने यह छोड़ दिया है। यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है,” उन्होंने कहा।